3月25日下午，省市场监管局召开学校和养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作视频调度会，通报建设进度和春季学期检查情况，省局二级巡视员邹兴祖出席会议并讲话，各市、县（市、区）局分管负责同志，餐饮监管科（处），执法机构相关人员参加了会议。

枣庄市局在会上作典型发言，全面介绍了我市全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”的经验做法。

近年来，枣庄市局把食品安全作为最大的民生工程和民心工程来抓，牢牢抓住校园食品安全关键环节，创新监管模式，以“智慧化”“人性化”“智能化”为切入点，在全市学校食堂全面推行“互联网+明厨亮灶”工程。截至目前，全市759家学校食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”，供餐人数达33.3万人，学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式基本形成，全面开启了整理到位、责任到位、执行到位、培训到位和服务、专业、系统、创优、安全的学校食品安全管理模式，形成了“学校、家长、教育部门、监管单位”多方共治的局面，为学校食品安全筑起一道坚实的“防护网”。