为进一步推进全市食品安全“两个责任”落实落细，推动基层食药安办建设规范化，4月18日，市食药安办组织召开全市落实食品安全“两个责任”暨基层食药安办规范化建设工作现场会。市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长王光明出席会议并讲话。市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长张衍耀主持会议。市局食品监管各科室全体同志，市落实“两个责任”工作专班全体成员，各区（市）及枣庄高新区食药安办主任、分管领导、工作专班负责同志和部分镇街食药安委分管领导、食药安办主任参加会议。

会议分两个阶段进行。第一阶段，与会人员现场观摩了青岛啤酒（枣庄）有限公司、台儿庄区渔灯巷步行街区等单位食品安全主体责任落实现场和枣庄高新区张范街道食药安办规范化建设现场；第二阶段，听取了台儿庄区落实食品安全“两个责任”和枣庄高新区张范街道食药安办规范化建设经验介绍，通报了各区（市）、枣庄高新区落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作和基层食药安办规范化建设第一季度考核结果。

会议指出，推动落实食品安全“两个责任”和加强基层食药安办规范化建设是落实习近平总书记“四个最严”要求、践行“两个维护”的具体行动，是落实食品安全党政同责、生产经营者主体责任的有效举措，对完善食品安全监管体系，提高食品安全治理能力，提升保障百姓食品安全水平具有十分重要的意义。

会议要求，各区（市）食药安办主要负责同志要把落实“两个责任”和基层食药安办规范化建设作为“一把手”工程，亲自研究、亲自部署、亲自推动，要围绕“五个100%”工作目标，研究具体推进计划，确保全年工作再上新台阶。要做好工作结合和协调配合，把落实“两个责任”和基层食药安办规范化建设工作与文明城创建，食安市、区（市）规范提升，“山东食链”推广，生产、流通、餐饮单位日常监督检查等工作有机结合起来，同部署、同推进、同落实。

会议强调，各区（市）要进一步将思想和行动统一到党中央决策部署和省委、省政府、市委、市政府工作要求上来，充分认识加强基层食药安办规范化建设的战略意义和现实需要，切实提升做好“两个责任”的政治站位、工作站位，以严实作风和扎实举措推进“两个责任”工作机制和基层食药安办规范化建设不断走深走实，坚决守牢守好人民群众“舌尖上的安全”。

会议还对进一步抓好制止餐饮浪费专项行动和食品安全市县创建交叉检查等近期重点工作进行了安排部署。