8月7日，市食药安办组织召开全市食品安全重点工作调度暨全省食品安全工作评议推进会，市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长贾建军出席会议并讲话，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长张衍耀主持会议。市食药安委成员单位分管负责同志、负责具体工作的科室负责同志，各区（市）食药安办、枣庄高新区食药安办主要负责同志，市市场监管局有关科室、工作专班负责同志参加会议。

会议指出，2022年以来，全市食品安全监管工作以“食安枣庄”建设为统领，攻坚克难，严控风险，担当作为，狠抓落实，食品安全监管各项工作取得新进步，全市食品安全保障水平稳步提升，省食药安委对我市2022年食品安全工作给予充分肯定。同时，指出2022年我市还存在食品类移送公安案件数量较少，风险隐患排查处置不到位等问题。会议要求，市食药安委各有关单位要认真分析省食药安委反馈问题，仔细查找问题根源，扎实整改到位。

会议要求，各级各有关部门要进一步提高认识，切实增强做好食品安全工作和评议工作的责任感和紧迫感，强化问题导向，着力补齐短板，持续巩固全市食品安全稳定向好的总体态势。要明确任务、狠抓落实，有的放矢地抓好食品安全重点工作和评议工作，要学好吃透《2023年全省食品安全工作评议方案》《2023年山东省食品安全工作评议细则》要求，有的放矢地抓重点、抓难点、抓亮点，带动和促进食品安全各项任务真正落到实处。

会议要求，各级各有关部门要加强对食品安全工作和评议工作的领导，实行“一把手”负总责，分工负责同志靠上抓，层层传导压力、落实责任，实行任务倒逼、责任倒追，狠抓落实。要牢固树立“一盘棋”思想，主动担责履责，密切协调配合，合力攻坚解决食品安全突出问题。

会议强调，食品安全是一失万无的事情，各级各有关部门必须要把防风险放在监管的首要位置。要综合利用抽检检查、舆情监测、投诉举报等渠道，排查风险隐患，列出问题清单，确定风险等级，严防区域性、系统性风险，切实保障人民群众饮食安全。