9月5日，市市场监管局、市民政局联合召开全市养老机构食堂食品安全会议，全市104家养老机构负责人参加会议。会议旨在进一步压实养老机构食品安全主体责任，并通过食品安全培训规范养老机构食堂食品安全管理，防范食品安全风险。

会议通报了2025年养老机构食堂食品安全专项检查情况，详细总结了在监督检查、隐患排查等方面发现的问题，并针对问题提出了整改要求和时限。同时，对2025年养老机构食堂食品安全工作进行了全面安排部署，进一步明确了工作目标和重点任务。并通过案例分析、场景模拟等方式，对餐饮服务食品安全操作规范、食品安全风险防控等多个方面进行了培训，现场开展了业务答疑和意见建议沟通。

会议强调，要进一步提高政治站位，强化责任担当，切实保障养老机构食堂食品安全。要凝聚各方力量，守护好“一老一小”等群体食品安全，让广大群众吃得安全、吃得放心。