为进一步推动肉及肉制品专项整治、方便食品及果汁类饮料风险排查、"互联网+AI监管"三项重点工作走深走实，近日，市市场监管局深入一线开展实地督导检查，切实保障人民群众"舌尖上的安全"。

督导组通过听取汇报、查阅台账等方式，对各区（市）局重点工作部署、隐患排查、问题整改等情况进行全面检查，并随机抽取食品生产企业开展现场检查，确保各项任务落地见效。

在肉及肉制品企业，紧盯使用病死畜禽肉、检疫不合格肉品、掺杂使假及超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，重点检查原料进货查验、生产过程控制、产品检验等环节。在方便食品企业，重点核查生产许可合规性、原辅料管控、关键点控制及标签标识真实性。在果汁类饮料企业，着重核验生产工艺真实性、配料表准确性、进货查验及贮存条件规范性。同时，同步检查企业"互联网+AI监管"系统接入及应用落地情况，推动信息化手段与日常监管深度融合。

 下一步，市市场监管局将坚持严监管与优服务并重，在守牢食品安全底线的同时，助力企业规范提升，推动全市食品产业实现高质量发展。