近日,市市场监管局党组成员、市市场监管综合服务中心主任胡安军带队,赴市中区开展方便食品产业食品安全调研督导。市局食品生产科、综合执法支队、市食品药品检验检测中心及市中区局相关负责同志参加。
调研组一行先后深入朝旭食养(山东)食品科技有限公司、山东久旭生物科技有限公司等方便食品生产企业,实地查看企业原料仓储区、生产车间、成品库房、检验检测实验室等关键点位,详细了解企业风险隐患排查机制、食品安全追溯体系落实运行情况,督促企业严格落实食品安全主体责任,健全食品安全管理体系,规范经营宣传,确保产品质量安全。
座谈会上,调研组听取了属地监管部门有关工作汇报,并与企业负责人进行深入交流。针对企业在实验室微生物防控等方面的诉求难题,市食品药品检验检测中心专家结合现场检查情况,给予了专业指导解答。
调研组强调,食品生产企业要坚决守牢食品安全底线,严格对标规范生产,确保不合格产品不出厂、不入市。要聚焦品质提升与品牌塑造,持续提高产品附加值,增强企业核心竞争力。
下一步,市市场监管局将常态化开展隐患排查,严厉打击违法违规行为,同时,积极引导企业规范经营、提质升级,推动全市方便食品产业实现高质量健康发展。