为进一步加强重点液态食品道路散装运输环节食品安全监管，规范获证企业运输行为，近日，市市场监管局食品许可专班联合食品流通科组织开展“首批重点液态食品道路散装运输许可获证企业”专项监督检查。

检查过程中，执法人员采取现场核查与资料查阅相结合的方式，重点围绕企业资质情况、运输容器情况、运输过程控制情况等方面，逐项核对重点液态食品道路散装运输许可、罐体证明等证照是否齐全有效，详细查看运输罐体清洗消毒记录、运输温度记录、运输台账及可追溯信息等制度落实情况。本次行动共抽查部分首批获证企业运输罐体14个，发现问题7项，针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求企业限期整改到位，并将跟踪复查，确保整改闭环。

下一步，市市场监管局将持续加大对重点液态食品道路散装运输环节的监管力度，推动运输企业严格落实食品安全管理制度，坚决防范运输环节食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。