春节临近,为进一步规范生产经营秩序,营造安全放心市场消费环境,1月12日,市市场监督管理局党组书记、局长张峰带领部分党组成员、副县级以上领导干部和有关科室负责人,到市中区、峄城区对节日市场秩序规范质量安全和巩固国家卫生城市创建成果开展了督导检查活动。市中区、峄城区主要领导和分管领导以及有关部门负责人陪同活动。
张峰一行先后深入到峄城区和市中区,对金牛市场、旺迪食品有限公司、东方乐饮品有限公司、丰源轮胎制造有限公司、山东贵诚集团购物中心、枣庄大酒店、龙头市场、中石油加油站等单位进行实地督导检查,详细查看了企业的食品安全制度、特种设备管理、索证索票、环境卫生、分区设置、产品包装、食品的制作存储等情况。每到一处,张峰一行都详细听取企业负责人和质量负责人的介绍,与他们进行深入交谈,了解企业落实食品安全和质量安全相关制度情况。
此次督导检查,整合后的市场监管部门充分发挥了原各部门各自的专业优势,由原来的“单打独斗”变成了“联合作战”,形成了合力。通过检查发现,绝大多数市场主体质量安全意识较高,生产经营秩序规范,管理制度落实到位,同时,在个别企业和环节也存在一定的问题和隐患。比如,在食品生产流通环节,金牛市场环境卫生保持不好,个别商户依然存在店外经营、占道经营、乱摆摊点情况,个别熟食加工户存在功能分区不合理、裸露销售、三防不全等问题,部分活禽售卖户未能做到隔离宰杀,污水横溢,脏乱差问题突出;龙头市场个别肉食加工户存在遮挡不够、“三防设施”落实不到位问题,1家干货店里售卖散装食用油索证索票存在不严格、不规范等现象。在特种设备管理方面,个别企业叉车缺少证照,压力容器未悬挂使用标志等。对发现问题,督查组当场反馈给属地监管部门和市场主体,并要求立行立改。
张峰要求,针对此次督导检查发现的细节性问题,要及时督促相关单位尽快整改到位,突出抓好食品安全、特种设备安全等与人民群众生命财产息息相关的安全监管工作及大型商超、餐饮单位年夜饭的质量、价格等。一是各单位要提高站位,严格落实部门监管责任,围绕重点行业、重点领域,形成更加精细化、标准化的管理模式,切实抓好“两节”期间市场监管工作 。二是严把食品安全关,针对存在问题的食品生产企业,要高度重视,明确分管责任,实行驻厂监督员制度,一厂一名监督员,不整改到位绝不允许生产,确保人民群众舌尖上的安全。三是做好特种设备的规范化管理,坚决防范各类安全事故发生。四是严格压实属地管理责任,继续巩固创卫成果,规范市场经营秩序,创造清洁有序的市场环境。