为提高我市食品安全监管服务人员业务能力，4月18日，市市场监管局组织举办了全市食品安全监管服务专业人员库第三期培训，来自全市的100余名食品监管人员参加培训。本次培训邀请山东药品食品职业学院专家教授和全国食品安全行政执法案例指导专家分别对食品生产日常监督检查实务和基层食品生产企业执法调查实务展开讲解。

专家结合《食品安全法》和《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）重点讲解了生产环节的日常监督检查流程，以及需要着重注意的检查要点。通过多个食品安全执法实例讲解了食品生产企业执法调查实务中行政许可常见问题、行政检查事项、食品行政处罚知识以及现场检查中注意事项。

下一步，市市场监管局将持续开展专业人员库系列培训，覆盖生产、流通、餐饮各环节，结合现场实操、技术比武等方式，拓展培训形式，提升培训实效，将这支队伍打造成一支素质高、专业强的食品安全监管服务队伍，在全市食品安全监管服务工作中充分发挥以点带面的作用，助力我市食品产业高质量健康发展。