为进一步加强校园食品安全管理，落实学校校长食品安全主体责任，提高学校食品安全保障水平，8月13日，市市场监管局联合市教育局在枣庄市经济学校报告厅举办全市学校校长食品安全主体责任专题培训班，全市700余名学校（幼儿园）主要负责人（校长、园长或书记）参加培训。

此次培训邀请具有深厚理论功底和丰富实践经验的专家陈玲菲进行授课，通过案例分析、场景模拟等方式，对食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全风险防控等多个方面内容进行详细讲解。在培训过程中，学校负责人积极参与，认真听讲，加深了对食品安全监管法律法规的理解，为更好地履行职责、保障食品安全奠定了坚实的基础。

下一步，市市场监管局将结合“食安枣庄”攻坚提升专项行动部署，开展秋季开学前校园食品安全专项检查，同时加强学校食堂食品安全管理人员的培训力度，全力护航“开学第一餐”。