枣庄日报讯   1月13日下午，市委书记、市人大常委会主任李峰到市中区督导调研食品安全工作。市委常委、秘书长朱国伟，副市长、市公安局局长宋丙干参加活动。

李峰首先来到湖西景苑幼儿园，实地察看了食堂原料库、消毒保洁区、切配区和操作间，对厨房卫生环境、食品安全质量、膳食营养搭配、餐具清洁卫生等进行了细致检查，并询问了幼儿园办学规模、教学特色、师资配备情况。李峰指出，食品卫生安全是关乎孩子健康的重大问题，各级各有关部门必须高度重视。要进一步加强学校及幼儿园食堂餐饮安全监管，严格落实食品安全管理等制度，严格控制食品加工制作、餐具清洗消毒等流程，加强对米、面、食用油、肉类的追根溯源，确保食材来源安全可靠，坚决消除校园食品安全隐患，切实为广大师生和少年儿童营造安全健康的饮食环境。

李峰随后来到山东澳进饮料有限公司，参观了企业生产车间，了解了企业生产规模、市场销售、品牌运营等情况。李峰叮嘱企业负责人，要牢固树立食品质量意识、安全意识、责任意识，严格执行行业标准，加强生产、加工、包装、仓储、运输等各环节的规范管理，建立完善产品可追溯体系，用过硬的产品、放心的质量、优质的品牌去占领更大市场。

李峰强调，食品安全事关人民群众身体健康，事关社会和谐稳定。各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展思想，坚决贯彻落实“四个最严”要求，扎实做好全市食品安全工作。要进一步健全食品安全监管机制，严格工作标准、加强队伍建设、落实责任制度，提升食品安全监管能力，让广大人民群众吃得放心、安心。要加强源头管控、隐患排查和专项治理，严厉打击食品安全违法犯罪行为，切实保障“舌尖上的安全”，不断提高人民群众的获得感、安全感和满意度。