• 山亭局三项机制强化复学学校食品安全监管
  • 发布时间: 2020-05-21     信息来源:

全市中小学即将迎来全面开学,为全力做好校园食品安全监管工作和疫情防控工作,山亭区市场监管局在前期学校食品安全专项检查和和核验的基础上,缜密组织、硬核作战,加大学校食品安全检查力度,筑牢校园安全防线,护航广大师生“舌尖上”的安全。

一是实行专人派驻工作制。区市场监管局积极配合区疫情防控领导小组和教体部门为每一所复学的学校派驻驻点监管人员,实行24小时常驻式监管,监管人员全面有效开展校园食品安全督导与监管工作。监管人员按照疫情防控领导小组要求吃住在学校,对特殊时期的学校食堂进行跟踪式、保姆式监督,做到即时发现、及时联络、有效消除食品安全隐患。

二是实行常态化监管机制。5月7日8日,山亭区市场监管局对第二批复课的17所中学开展食品安全季度检查5月18日起,对全区即将复学的144家中小学(幼儿园)学校食堂开展联合大检查,严格检查学校食堂的原料采购、加工操作、人员管理、环境卫生、餐具洗消、食品留样等实行全环节监管对检查中发现的问题,执法人员责令学校立即整改,并开展学校食堂“回头看”,巩固校园食品安全检查成果。

三是实行校园周边隐患排查工作制。中小学的全面复学将拉动校园周边的消费业态,山亭区市场监管局在检查学校食堂的基础上,同步开展校园及周边200米食品监督检查,加大学校周边的食品店和餐饮店专项整治力度,对店内证照公示、经营承诺、进货查验、环境卫生、产品类别等方面进行全面清查,规范经营行为,着力净化校园周边食品经营环境。截至目前,共出动执法人员246人次,检查校园周边食品经营商户174家次,下发监督意见书和整改通知书8份,有效净化了校园周边市场消费环境。