峄城区市场监督管理局根据3.15晚会曝光的有关食品安全问题，对全区涉及汉堡店及涉及制作销售汉堡的餐饮店进行专项检查。

    该局共检查制作销售汉堡店33家，主要对其进货凭证、原材料及辅料储存保管、汉堡面包是否过期、废弃油处理等情况进行检查。

检查中发现，部分商家存在自用食材与销售食品原材料混装情况;部分商家厨房环境不够整洁;部分商家进货台账、记录不齐全。执法人员对已发现的问题当场责令其立即整改，并对商家进行规范化指导。

下一步，该局将继续对全区其他制作销售汉堡的餐饮店进行检查，并对此次存在问题的商家进行回头看，保障辖区市民饮食安全。