8月12日，台儿庄区市场监督管理局组织召开食品生产企业创建省级食品安全区培训会，全力推进创建工作，全区21家食品生产企业质量负责人参加会议。

会议就创建省级食品安全区验收细则中对食品生产企业的要求与大家进行了交流解读，对《食品生产日常监督检查要点表》中的日常监督检查事项和要求进行重点解读，同时就食品生产企业食品安全管理人员抽查考试及食品生产企业自查工作做相关安排部署，详细解读《食品生产企业食品安全管理人员抽查考试系统操作手册》及《山东省食品生产企业自查平台操作指南---企业用户端》。会议要求，创建省级食品安全区，是区委、区政府落实中央食品安全战略的重要举措，是重大民生工程。目前创建工作已经到了决战冲刺的关键时期，请各企业认真对照验收细则，履行好企业食品安全主体责任，同时加大宣传力度，让家人、朋友都知道食安区创建、关心食安区创建、支持食安区创建、助力食安区创建。