为有序推进“省级食品安全区”创建工作开展,近日,市中区食安办开展了全区“省级食品安全区”创建现场督导活动,副区长阚刚对部分业态现场进行了督导,各有关部门负责人在现场就创建工作进行了汇报。
阚刚先后实地督导了贵诚超市中心店、枣庄舜和大酒店、市中区纪国养殖场、湖西景苑幼儿园、枣庄枣城餐具消毒有限公司、国新集团力源水业、仁慈老年托养康复中心等7个不同业态的经营单位,重点对食品生产、流通、餐饮各环节中的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、电子追溯体系、餐厨垃圾处理等方面进行检查,详细听取了有关部门和企业负责人的创建工作汇报。
阚刚指出,省级食品安全区创建已到了关键时期,各镇街、相关职能部门要抢时间、赶进度,全力配合,形成合力。阚刚副区长要求各镇街、相关职能部门针对存在的问题和需要加强的环节,落实责任,主动担当,做到精准施策,及时整改到位,以实际行动坚决打赢省级食品安全区创建攻坚战,确保全区食品安全工作再上新台阶。