省级食安区创建工作验收在即，台儿庄区召开区委常委会专题研究食品安全工作。在听取食安区创建工作汇报之后，区委书记陈永生要求各镇街、各相关部门要牢固树立食品安全意识，立足当前，着眼未来，建立“三张清单”，保障食安区创建和今后段时期的食品安全，维护好旅游城市形象，增强人民群众获得感、幸福感。

一是建立急需解决的问题清单。要充分认识食安区创建的意义，对照创建验收细则，查漏补缺，狠抓落实。要正视当前存在的问题、短板，建立问题清单，明确责任人员和整改时限，实行挂账销号管理，整改一个，销号一个，确保发现的问题都能及时解决。

二是建立验收前需要保持好的业态清单。通过前期不断规范提升，很多业态都达到了验收条件，工作重心可以转向其他急需解决的问题。但要看到食品安全问题具有反复性，要通过建立规范业户清单，做好巡查监督，确保都能以规范的状态迎接验收检查。

三是建立验收后食品安全管理制度清单。食安区创建不是最终目的，而是要通过创建工作不断规范提升全区食品安全整体状况。要时刻绷紧食品安全这根弦，建立食品安全管理长效制度清单，实现食品安全管理工作常态化、制度化，切实保障全区食品安全。