为促进食品生产企业完善标签标识管理制度,进一步提升企业食品安全管理能力,12月3日,台儿庄区市场监管局举办食品生产企业食品标签标识知识培训会。全区17家食品生产企业负责人、食品安全管理员共30余人参加培训。
培训会针对《预包装食品标签通则》、《食品添加剂使用标准》、《预包装食品营养标签通则》等食品标签标识相关知识做了详细的讲解;结合食品标签标识投诉举报案例,重点对方便食品、蛋奶饮料等标签标识做了细致的案例分析。会议要求各参会企业认真学习,不断提升企业标签标识管理水平。通过此次培训会,进一步提高了企业对食品标签标注的认识,为营造良好的食品安全氛围起到了积极作用。
下一步,台儿庄区市场监管局将根据标签标识专项整治方案,认真开展全区食品生产环节标签标识专项整治,通过自查自纠、专项检查、限期整改、依法查处等手段规范提升食品企业标签水平,提高食品安全水平。