为进一步规范我市食品生产企业产品标识标注，强化知识产权创造与运用能力，8月27日，市市场监管局举办全市食品生产企业标签规范提升培训班。各区（市）食品生产企业负责人、食品安全管理人员及市场监管系统业务骨干50余人参加培训。

本次培训聚焦食品标签合规管理、商标品牌战略与专利布局三大核心内容，通过政策宣贯、案例解析与实务指导相结合的方式，系统提升企业在标识标注规范、知识产权保护与运用等方面的综合能力，助力企业防范经营风险、增强核心竞争力。市食品药品检验检测中心郑雯对食品标识进行了深入解读，结合实物案例剖析了标签中的常见问题，指导企业切实规范标注行为，规避生产经营风险。市知识产权服务业协会会长王亮系统讲解了商标注册流程、多类别布局策略及维权实务，并建议企业结合枣庄本地食品产业特色，加强品牌保护与延伸。专利代理师潘延华则从专利类型、技术挖掘与布局策略等方面入手，引导企业将工艺改进、配方创新及包装设计等转化为专利资产，构建知识产权“护城河”。

本次培训解答了企业在标签标识实际操作中的困惑，增强了企业对商标、专利等知识产权知识的理解和运用能力，为推动企业合规经营和品牌建设提供了坚实支撑。下一步，市市场监管局将加大对食品企业标签规范和知识产权保护工作的指导与服务力度，全面推动我市食品产业向标准化、品牌化和创新化高质量发展，为“食安枣庄”建设注入新动能。