枣庄市大中型商超放心肉菜公开评价监督抽检信息通告

上半年，枣庄市食品药品监督管理局在全市范围内开展了大中型商场超市放心肉菜公开评价工作,对9家商超经营的熟肉制品、水产干制品、酱腌菜、发酵面制品、糕点、食用植物油、蜜饯、食用农产品等16类品种146批次的食品进行了监督抽检，抽检检验项目合格样品142批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。合格率97.26%。具体情况通告如下：

一、总体情况：蔬菜21批次，不合格样品1批次；水产干制品10批次，不合格样品1批次；水产干制品8批次，不合格样品1批次；坚果炒货7批次，不合格样品1批次。鲜蛋7批次、水产品12批次、畜肉8批次、禽肉7批次、熟肉制品15批次、酱腌菜10批次、发酵面制品7批次、食用植物油7批次、蜜饯9批次、酱油7批次、蜂产品6批次、果蔬汁饮料（自制）1批次、非发酵豆制品3批次、藻类制品1批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）山东贵诚集团购物中心有限公司薛城店经营的干蛤蜊肉，“亚硝酸盐”检出值为4.8mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东标准检测技术有限公司。

（二）山东贵诚集团购物中心有限公司薛城店经营的标称河南聚增食品有限公司生产的烤香馍片（孜然风味），亚硝酸盐”检出值为4.7mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东标准检测技术有限公司。

（三）枣庄市台儿庄贵诚购物中心有限公司经营的标称新郑市龙湖镇永华炒货加工坊生产的脆而香南瓜籽，二氧化硫残留量检出值为0.029g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东标准检测技术有限公司。

（四）济南十八家家悦超市有限公司滕州问天广场店经营的芹菜，毒死蜱检出值为0.30mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为山东标准检测技术有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检单位所在区市食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令相关单位及时采取下架、召回等措施，彻查问题原因，全面整改，并对相关单位依法进行处罚，对涉嫌犯罪的，均移交公安部门进行处理。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此通告。 

附件：

1、监督抽检合格产品信息

2、监督抽检不合格产品信息

                   枣庄市食品药品监督管理局

                         2017年9月7日